2024.8.5 よっちゃんち 梅干しづくり～日干し作業

６月につけた梅干しを日干しする作業を行いました。

真っ赤な汁から取り出すたびに、「わぁ～」と歓声が上がっていました。

興味津々でどんどんタルに顔を近づける姿もありました。

一つ一つ丁寧にザルに並べ、お日様にあてて乾かします。

２日後には完成！

味見をすると「すっぱ！」「おいしい」「うぇ～」と

反応は様々でした。

初めての梅干しづくり、大成功です！